FAQ - De vanligaste frågorna kan ni läsa här


Viktigt! Häng med på de senaste uppdateringarna och få annat skoj i din facebook. Gå med i No Sugar Added redan nu facebookgruppen redan nu .Viktigt!

Translate the blog

måndag 31 maj 2010

Fettsnål omelett med fetfisk

Kanske borde tagit en mer aptitlig bild och även tagit en när jag lagt på laxen.. Men den här får duga så länge.

En återkommande middag för mig på senare tid har trot det eller ej inte varit kyckling. Utan jag har blandat till en fettsnålare omelett variant och garnerat den med kallrökt lax. Otroligt enkelt och riktigt gott. Mitt standard upplägg är att jag tar en stor mängd sallad (blandsallad, gurka, tomat, paprika, lök), keso med rödlök, potatis (ovanligt va?) och till det omelett.

Omeletten är inte mer avanerad än följande:

3st äggvitor från XL ägg
125g lätt kesella
lite vatten
2 hackade champinjoner
1 mtsk rostad lök
Nacho chess krydda från SF bio

Blanda ihop allt i en skål. Spreja lite olivolja i en reflonpanna och och låt pannan bli riktigt varm. I med smeten och sänk graderna till en låg värme. Låt omeletten ligga i ett tag och invänta att den börjar stelna. När du samlat på dig tillräckligt med mod, vänder du den. 50% av gångerna lyckas jag få den hel och de andra gångerna går den av på mitten.
Ni behöver dock inte vara oroliga att det skulle påverka smaken på något sätt. En delad omelett är precis lika god som en hel. Garnera lite snyggt med lax och njuta.

Ikväll funderar jag på att steka på lite tomatskivor och ha på.

Till omeletten brukar jag blanda mini keso med rödlök och ibland även avokado. Passar utmärkt till laxen.

Smaklig måltid.

7 kommentarer:

  1. Krydda från SF Bio? Vad har jag missat..haha

    SvaraRadera
  2. Japp, då har du misat något. Deras popcorn krydda som går att köpa. Den är grym!

    SvaraRadera
  3. Går den att köpa!? Är det sant! Älskar kanelkryddan som finns på vissa ställen. Hur/var köper en kryddan, på själva bion?
    Skulle annars OLW´s nacho-cheese dipmix funka tror du?

    SvaraRadera
  4. Det är bara att köpa i kassan där du köper popcorn. Ja, e ndipmix funkar nog bra det med :)

    SvaraRadera
  5. på ica aptiten vid maria torget säljs dessa kryddor i större och billigare förpackningar.. även fler smaker..

    SvaraRadera
  6. Hjälp mig Andreas, va e det för fel på ägggulor?

    Ps. Bra läsning! Härlig blogg!

    SvaraRadera
  7. Det löste sig ^^ Men nu undrar jag en annan sak, Har du testat KCG R2 Extreme, vidareutvecklig av Fairings KCG, och vad tycker du isf om den?

    SvaraRadera